词语解释

水解[ shuǐ jiě ]

⒈  道教语。“尸解”方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。

引证解释

⒈  道教语。“尸解”方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。参见“尸解”。

引汉 刘向 《列仙传·琴高》：“是任水解，其乐无穷。”

⒉  化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。

国语辞典

水解[ shuǐ jiě ]

⒈  物质遇水引起分解的化学反应。如三氯化磷遇水，则分解为亚磷酸及盐酸的混合物。

英语hydrolysis (chemical reaction with water)​

德语Hydrolyse (S, Chem)​, hydrolytisch (Adj, Chem)​

法语hydrolyse